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Cheesecake au pistache

Cheesecake au pistache

Defne Öztonga
Defne ÖztongaCocinero
PostresOcasiones especialesRecetas para niñosالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:DulceNuez
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
0 minutos
Tiempo total
30 minutos
Porciones
8
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 250 grammes de biscuits au thé
    250 grammes
  • 125 grammes de beurre mou
    125 grammes
  • 1 boîte de lait concentré sucré
    1 boîte
  • 2 boîtes de crème
    2 boîte
  • 8 cubes de fromage Kiri, à température ambiante
    8 cube
  • 1 sachet de crème en poudre
    1 sachet
  • 1 cuillère à soupe de gélatine en poudre
    1 cuillère à soupe
  • 1/2 tasse d'eau chaude, pour dissoudre la gélatine (pas bouillante)
    0.5 tasse
  • 1 tasse de pistaches moulus
    1 tasse

Pasos

  1. 1

    Base : Émietter les biscuits avec le beurre et les presser dans le moule, puis mettre au congélateur ou au réfrigérateur.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    BandejaBandeja
    5 minutos
  2. 2

    Pour la couche de fromage, mélanger le fromage seul d'abord jusqu'à ce qu'il devienne crémeux, puis ajouter la crème, le lait concentré et le sachet de crème, puis la gélatine dissoute dans l'eau et bien mélanger.

    Herramientas necesarias:
    BatidoraBatidora
    5 minutos
  3. 3

    Si les pistaches ne sont pas moulus, les moudre d'abord puis les ajouter au mélange et bien mélanger.

    Herramientas necesarias:
    BatidoraBatidora
    5 minutos
  4. 4

    Verser le mélange sur les biscuits et mettre au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.

    360 minutos
  5. 5

    Pour donner une couleur verte distinctive, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire (vert) et le mélanger avec le mélange de fromage.

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat25 g
Proteínas5 g
Carbohydrates30 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Desserts#Cheesecake#Pistache