تشيز كيك الفستق الحلبي

اروي توميالطاهي

المكونات

• 250 غرام بسكوت الشاي
  250 غرام
• 125 غرام زبدة لينة
  125 غرام
• 1 علبة حليب مكثف محلى
  1 علبة
• 2 علبة قشدة
  2 علبة
• 8 مكعب جبن كيري، بدرجة حرارة الغرفة
  8 مكعب
• 1 مغلف دريم ويب، أي كريما بودرة
  1 مغلف
• 1 ملعقة كبيرة جيلاتين، بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• 1/2 كوب ماء ساخنة، لتذويب الجيلاتين ( ليس مغلي)
  0.5 كوب
• 1 كوب فستق حلبي مطحون
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   القاعدة : يصحن البسكوست مع الزبدة ويرص بالصينية والى الفريزر او البراد.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   صينية

   5 دقيقة
2. 2

   طبقة التشيز، يخلط الجبن وحده اولا حتى يصبح كريمي ثم تضاف القشطة والحليب المكثف وظرف الكريما ثم الجيلتين المذوب بالماء ويخلطوا جيدا.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   اذا كان الفستق الحلبي غير مطحون يطحن وحده اول ثم يضاف للخليط ويخلطوا.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
4. 4

   يوضع الخليط فوق البسكويت ويوضع بالبراد اقل شي ٦ ساعات.

   360 دقيقة
5. 5

   لاعطاء لون اخضر مميز يمكنك اضافة بضع نقاط لون غذائي ( اخضر) وخلطه مع خليط التشيز.

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية