تشيز كيك الفستق الحلبي

اروي توميآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 250 غرام بسكوت الشاي
  250 غرام
• 125 غرام زبدة لينة
  125 غرام
• 1 علبة حليب مكثف محلى
  1 علبة
• 2 علبة قشدة
  2 علبة
• 8 مكعب جبن كيري، بدرجة حرارة الغرفة
  8 مكعب
• 1 مغلف دريم ويب، أي كريما بودرة
  1 مغلف
• 1 ملعقة كبيرة جيلاتين، بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• 1/2 كوب ماء ساخنة، لتذويب الجيلاتين ( ليس مغلي)
  0.5 كوب
• 1 كوب فستق حلبي مطحون
  1 كوب

مراحل

1. 1

   القاعدة : يصحن البسكوست مع الزبدة ويرص بالصينية والى الفريزر او البراد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   سینی

   5 دقیقه
2. 2

   طبقة التشيز، يخلط الجبن وحده اولا حتى يصبح كريمي ثم تضاف القشطة والحليب المكثف وظرف الكريما ثم الجيلتين المذوب بالماء ويخلطوا جيدا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
3. 3

   اذا كان الفستق الحلبي غير مطحون يطحن وحده اول ثم يضاف للخليط ويخلطوا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
4. 4

   يوضع الخليط فوق البسكويت ويوضع بالبراد اقل شي ٦ ساعات.

   360 دقیقه
5. 5

   لاعطاء لون اخضر مميز يمكنك اضافة بضع نقاط لون غذائي ( اخضر) وخلطه مع خليط التشيز.

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی