ShiTayibAcceso
Cheesecake à froid

Cheesecake à froid

Zaid El-Hassan
Zaid El-HassanCocinero
PostresOcasiones especialesRecetas para niñosUnited States of America / American
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
8
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 4 cuillères à soupe de fromage Kiri, soit 4 cubes
    4 cuillère à soupe
  • 4 cuillères à soupe de beurre fondu, chaud
    4 cuillère à soupe
  • 140 grammes de crème, poudre à chantilly
    140 gramme
  • 1 cuillère à café de gélatine, en poudre
    1 cuillère à café
  • 1/4 tasse d'eau tiède
    0.3 tasse
  • 250 grammes de crème
    250 gramme
  • 1/2 cuillère à café de vanille
    0.5 cuillère à café
  • 170 grammes de lait concentré sucré
    170 gramme
  • 300 grammes de biscuits digestifs
    300 gramme
  • 1/2 tasse de crème caramel, pour la décoration
    0.5 tasse

Pasos

  1. 1

    Moudre les biscuits finement, puis ajouter le beurre chaud et les frotter avec les mains.

    Herramientas necesarias:
    BatidoraBatidora
    recipe.minutes
  2. 2

    Étaler les biscuits avec le beurre dans un plateau et bien les tasser avec une cuillère, puis mettre le plateau au réfrigérateur.

    Herramientas necesarias:
    BandejaBandeja
    recipe.minutes
  3. 3

    Dans un bol, mettre le fromage, la crème, la crème, la vanille et le lait concentré sucré et les mélanger avec un fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    🍳
    Fouet
    recipe.minutes
  4. 4

    Dans un autre bol, dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et remuer jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Bol
    recipe.minutes
  5. 5

    Ajouter la gélatine au mélange de crème fouettée et bien mélanger.

    recipe.minutes
  6. 6

    Verser la crème avec la gélatine sur la couche de biscuits et l'étaler pour la couvrir.

    recipe.minutes
  7. 7

    Mettre le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins une heure et verser la crème caramel ou toute sauce préférée au moment de servir.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Réfrigérateur
    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas5 g
Carbohydrates40 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Desserts#Cheesecake#Recettes_Faciles