ShiTayibتسجيل الدخول
تشيز كيك على البارد

تشيز كيك على البارد

Necati Altan
Necati Altanالطاهي
الحلوياتوصفات المناسباتوصفات الأطفالUnited States of America / أمريكي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
0 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٤ ملعقة كبيرة جبنة كيري، أي ما يعادل 4 مكعب
    4 ملعقة كبيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة، ساخنة
    4 ملعقة كبيرة
  • ١٤٠ غرام كريما، شانتيي بودرة
    140 غرام
  • ١ ملعقة صغيره جيلاتين، بودرة
    1 ملعقة صغيرة
  • ١⁄٤ كوب ماء دافئة
    0.3 كوب
  • ٢٥٠ غرام قشدة
    250 غرام
  • ١⁄٢ ملعقة صغيره فانيليا
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١٧٠ غرام حليب مكثف محلى
    170 غرام
  • ٣٠٠ غرام بسكويت دايجستف
    300 غرام
  • ١⁄٢ كوب كريم كراميل، للتزيين
    0.5 كوب

الخطوات

  1. 1

    نطحن البسكويت جيداً ثم نضع عليه الزبدة الساخنة ونفركه باليدين.

    الأدوات اللازمة:
    خلاطخلاط
    5 دقيقة
  2. 2

    تفرد البسكويت بالزبدة في صينية ونرصه جيداً بالملعقة ثم ندخل الصينية الى الثلاجة.

    الأدوات اللازمة:
    صينيةصينية
    5 دقيقة
  3. 3

    في وعاء، نضع الجبنة، الكريمة، القشدة، الفانيليا والحليب المكثف المحلى ونخلطهم بمضرب الخفق حتى يتكاثف الخليط.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    🍳
    مضرب خفق
    5 دقيقة
  4. 4

    في وعاء آخر نذوب الجيلاتين بالماء الساخن ونحرك حتى نتأكد أنه ذاب كلياً.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    وعاء
    5 دقيقة
  5. 5

    نضيف الجيلاتين الى خليط الكريما المخفوقة ونخلطهم جيداً.

    5 دقيقة
  6. 6

    نسكب الكريما مع الجيلاتين على طبقة البسكويت ونفردها حتى تغطيها.

    5 دقيقة
  7. 7

    نضع التشيز كيك في الثلاجة حوالي ساعة على الأقل ونسكب عليها الكريم كراميل أو أي صلصة مفضلة عند التقديم.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    ثلاجة
    60 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين5 g
Carbohydrates40 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#تشيز_كيك#حلويات#وصفات_سهلة