الشيز كيك بالنسكافيه

Layla Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• بسكوت ساده
  380 غرام
• زبدة، مذوّبة
  200 غرام
• جبن الكريم (كريم شيز)
  10 مكعب
• حليب مكثف محلى
  170 غرام
• كريم كراميل
  160 غرام
• نسكافيه
  1 ملعقة كبيرة
• ماء، بارد
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   يطحن البسكوت في الخلاط الكهربائي ليصبح ناعماً، ثم يوضع في صينية للفرن وتضاف اليه الزبدة المذوبة وتفرك بالبسكوت، ثم يفرد المزيج في الصينية ويرص جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   صينية خبز

   5 دقيقة
2. 2

   يوضع الحليب المكثف والجبنة في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً، ثم يوضع المزيج فوق البسكوت، تدخل الصينية الى الفرن ليتحمر الوجه، ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   فرن

   5 دقيقة
3. 3

   في وعاء على النار، يوضع الماء البارد وبودرة الكراميل ويضاف النسكافيه ويحرك المزيج ويترك على النار ليغلى لدقائق ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.

   5 دقيقة
4. 4

   يسكب مزيج النسكافيه فوق مزيج الحليب في الصينية ويفرد جيداً، ثم توضع الصينية في الفريزر حتى تجمد.

   5 دقيقة
5. 5

   تخرج الصينية من الفريزر تقطع ويقدم التشيز كيك بالنسكافيه بارد.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب مكثف محلىلكل 100غ

الطاقة321 kcal

البروتين7.6 g

إجمالي الدهون8.5 g

الكربوهيدرات55 g

إجمالي السكريات54 g

كريم كراميللكل 100غ

الطاقة120 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات15 g

الألياف الغذائية0.5 g

نسكافيهلكل 100غ

الطاقة392 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية