Blueberry Cheesecake

Siham Al-MansouriCocinero

Ingredientes

• Digestive biscuits, light
  140 grams
• Vegetable butter (margarine), low fat
  0.5 cup
• Queso Philadelphia
  400 grams
• Dream Whip, 2 packets
  140 grams
• Lemon gelatin
  170 grams
• Hot water
  0.3 cup
• Cold water
  0.5 cup
• Canela
  0.5 teaspoon
• Sugar-free cranberries for topping
  2 cups

Pasos

1. 1

   Crush the biscuits well and mix with the butter and cinnamon until combined, then spread the mixture in a Pyrex dish and press down firmly.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   🍳

   Pyrex dish

   5 minutos
2. 2

   Place the dish in the refrigerator to set the biscuits.

   10 minutos
3. 3

   Put the cheese in the blender and add the Dream Whip, gelatin, and water, then blend well.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   5 minutos
4. 4

   Pour the cheese mixture over the biscuits in the dish and place in the refrigerator until the mixture sets well.

   10 minutos
5. 5

   Pour the topping or cranberries on top, then return the dish to the refrigerator to chill thoroughly before slicing and serving.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Queso Philadelphiapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Yodo26 mcg

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas