تشيز كيك بالتوت

Khadija Al-Rashidالطاهي

المكونات

• ٢ علبة بسكوت ساده
  2 علبة
• ١ علبة لبن زبادي بالتوت البري
  1 علبة
• ١٠٠ غرام زبدة مذوبة
  100 غرام
• ٦ قطعة جبن كيري، او علبه كريمى تشيز
  6 قطعة
• ١ علبة جيلاتين، ليمون او اناناس او 2 ملعقه جيلاتين
  1 علبة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب كريما لباني
  1 كوب
• صلصة التوت
  0

الخطوات

1. 1

   يطحن البسكويت ويخلط جيدا مع الزبده ويوضع فى صينيه قابله للفتح لسهولة خروج الكيكه.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   🍳

   صينية قابلة للفتح

   5 دقيقة
2. 2

   يضغط على البسكويت جيداً ثم يدخل الثلاجه لمده 3 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ثلاجة

   3 دقيقة
3. 3

   يذوب الجيلاتين او الجيلى فى قليل من الماء ثم يوضع فى الخلاط او فى المضرب الكهربائى ثم يضاف اليه باقى المقادير ويخلط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
4. 4

   تخرج الصينية من الثلاجه ويصب فوقها الخليط، تغطى بنايلون (بالكليننج فيلم الاستيرتش).

   2 دقيقة
5. 5

   تدخل الثلاجه مره اخرى على الاقل حوالى 4 ساعات ويفضل لو اكثر من ذلك، بعد خروجها تزين بصوص التوت ويمكن عمل وردات من كريمة الخفق.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ثلاجة

   240 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية