تشيز كيك بالتمر والجبنة

Rania Al-Khatibالطاهي

المكونات

• ٢ كوب بسكوت ساده، مطحون
  2 كوب
• ٢ كوب كريم كاراميل
  2 كوب
• ١٠٠ غرام زبدة
  100 غرام
• ٨ قطعة جبن كيري
  8 قطعة
• ٢٦٠ مل كريما، سائل
  260 مل
• ٦ ملعقة كبيرة جيلو بودرة
  6 ملعقة كبيرة
• ٢٠ تمر
  20 حبة
• ٢٥٠ مل بيبسي
  250 مل
• ١⁄٢ كوب ماء
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   لتحضير الطبقة الاولى، نخلط البسكوت بالزبدة ونفرده بالصينية ثم يوضع بالثلاجة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   صينية

   5 دقيقة
2. 2

   لتحضير الطبقة الثانية، يغلى التمر مع نصف كوب ماء، نخلط الجبنة والكريما في الخلاط، عند ذوبان التمر، نضعه فوق الخليط، نذوب الجيلاتين في 100 مل ماء ساخن، نضعه فوق الخليط ويخلط بالخلاط، نضعه فوق البسكوت.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   لتحضير الطبقة الثالثة، نخلط البيبسي والكريم كراميل على الغاز حتى يغلي، نتركه يبرد ونصب فوق الخليط بالملعقة حتى لا يختلط مع الطبقة الثانية.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   موقد

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية