Date Cheesecake

عادل عاشورKüchenchef

Zutaten

• Sponge cake, the size of the cheesecake pan
  1 piece
• Nescafe, dissolved in a quarter cup of water
  0.3 teaspoon
• Dates, paste
  1 cup
• Zimt
  1 pinch
• Anis
  1 pinch
• Kardamom
  1 pinch
• Kiri Käse
  8 pack
• Philadelphia Käse
  1 pack
• Sahne
  1 pack
• Karamellcreme
  1 pack
• Dream Whip
  2 pack
• Cold liquid milk
  1 cup
• Gelatin, dissolved in a quarter cup of warm water
  1 teaspoon
• Mixed nuts, chopped for decoration
  0.5 cup

Schritte

1. 1

   Place the cake as the first layer and sprinkle with Nescafe.

   Benötigte Werkzeuge:

   Kuchenform

   45 Min
2. 2

   Knead the dates with cinnamon, anise, and ground cardamom, and spread evenly as the second layer over the cake.

   45 Min
3. 3

   Prepare the third layer by mixing all the ingredients in the cake blender except for the gelatin, starting on low speed and after a minute increase to high speed for 3 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   45 Min
4. 4

   Add the gelatin and continue whisking for another minute, then remove. Pour it all as the third layer and place in the freezer for half an hour.

   45 Min
5. 5

   Remove from the freezer and place in the refrigerator for 4 hours, cut, and decorate with the chopped nut mixture, then serve.

   240 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Anispro 100g

Energie337 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett15.9 g

Kohlenhydrate50 g

Ballaststoffe27 g

Kardamompro 100g

Energie311 kcal

Proteine10.8 g

Gesamtfett6.7 g

Kohlenhydrate68.5 g

Ballaststoffe28 g

Gesamtzucker0.5 g

Kiri Käsepro 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett25 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker2 g

Philadelphia Käsepro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Karamellcremepro 100g

Energie120 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate18 g

Gesamtzucker15 g

Ballaststoffe0.5 g

Dream Whippro 100g

Energie350 kcal

Proteine2.5 g

Gesamtfett25 g

Kohlenhydrate30 g

Gesamtzucker20 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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