Date Cheesecake

عادل عاشورCuisinier

Ingrédients

• Sponge cake, the size of the cheesecake pan
  1 piece
• Nescafe, dissolved in a quarter cup of water
  0.3 teaspoon
• Dates, paste
  1 cup
• Cannelle
  1 pinch
• Anis
  1 pinch
• Cardamome
  1 pinch
• Fromage Kiri
  8 pack
• Fromage Philadelphia
  1 pack
• Crème
  1 pack
• Crème Caramel
  1 pack
• Crème Dream
  2 pack
• Cold liquid milk
  1 cup
• Gelatin, dissolved in a quarter cup of warm water
  1 teaspoon
• Mixed nuts, chopped for decoration
  0.5 cup

Mesures

1. 1

   Place the cake as the first layer and sprinkle with Nescafe.

   Matériel requis:

   Moule à gâteau

   45 minutes
2. 2

   Knead the dates with cinnamon, anise, and ground cardamom, and spread evenly as the second layer over the cake.

   45 minutes
3. 3

   Prepare the third layer by mixing all the ingredients in the cake blender except for the gelatin, starting on low speed and after a minute increase to high speed for 3 minutes.

   Matériel requis:

   Blender

   45 minutes
4. 4

   Add the gelatin and continue whisking for another minute, then remove. Pour it all as the third layer and place in the freezer for half an hour.

   45 minutes
5. 5

   Remove from the freezer and place in the refrigerator for 4 hours, cut, and decorate with the chopped nut mixture, then serve.

   240 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Anispour 100g

Énergie337 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux15.9 g

Glucides50 g

Fibres alimentaires27 g

Cardamomepour 100g

Énergie311 kcal

Protéines10.8 g

Lipides totaux6.7 g

Glucides68.5 g

Fibres alimentaires28 g

Sucres totaux0.5 g

Fromage Kiripour 100g

Énergie300 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux25 g

Glucides5 g

Sucres totaux2 g

Fromage Philadelphiapour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Crème Caramelpour 100g

Énergie120 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux5 g

Glucides18 g

Sucres totaux15 g

Fibres alimentaires0.5 g

Crème Dreampour 100g

Énergie350 kcal

Protéines2.5 g

Lipides totaux25 g

Glucides30 g

Sucres totaux20 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques