Date Cheesecake

عادل عاشورbucătar

Ingrediente

• Sponge cake, the size of the cheesecake pan
  1 piece
• Nescafe, dissolved in a quarter cup of water
  0.3 teaspoon
• Dates, paste
  1 cup
• Scorțișoară
  1 pinch
• Anason
  1 pinch
• Cardamom
  1 pinch
• Brânză Kiri
  8 pack
• Brânză Philadelphia
  1 pack
• Smântână
  1 pack
• Crema de Caramel
  1 pack
• Dream Whip
  2 pack
• Cold liquid milk
  1 cup
• Gelatin, dissolved in a quarter cup of warm water
  1 teaspoon
• Mixed nuts, chopped for decoration
  0.5 cup

Pași

1. 1

   Place the cake as the first layer and sprinkle with Nescafe.

   Ustensile necesare:

   Tavă pentru tort

   45 min
2. 2

   Knead the dates with cinnamon, anise, and ground cardamom, and spread evenly as the second layer over the cake.

   45 min
3. 3

   Prepare the third layer by mixing all the ingredients in the cake blender except for the gelatin, starting on low speed and after a minute increase to high speed for 3 minutes.

   Ustensile necesare:

   Blender

   45 min
4. 4

   Add the gelatin and continue whisking for another minute, then remove. Pour it all as the third layer and place in the freezer for half an hour.

   45 min
5. 5

   Remove from the freezer and place in the refrigerator for 4 hours, cut, and decorate with the chopped nut mixture, then serve.

   240 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Anasonper 100g

Energie337 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale15.9 g

Carbohidrați50 g

Fibre alimentare27 g

Cardamomper 100g

Energie311 kcal

Proteine10.8 g

Grăsimi totale6.7 g

Carbohidrați68.5 g

Fibre alimentare28 g

Zaharuri totale0.5 g

Brânză Kiriper 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale25 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale2 g

Brânză Philadelphiaper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Crema de Caramelper 100g

Energie120 kcal

Proteine3 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați18 g

Zaharuri totale15 g

Fibre alimentare0.5 g

Dream Whipper 100g

Energie350 kcal

Proteine2.5 g

Grăsimi totale25 g

Carbohidrați30 g

Zaharuri totale20 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice