Date Cheesecake

عادل عاشورШеф-повар

Ингредиенты

• Sponge cake, the size of the cheesecake pan
  1 piece
• Nescafe, dissolved in a quarter cup of water
  0.3 teaspoon
• Dates, paste
  1 cup
• Корица
  1 pinch
• Анис
  1 pinch
• Кардамон
  1 pinch
• Сыр Kiri
  8 pack
• Сыр Филадельфия
  1 pack
• Сметана
  1 pack
• Карамельный крем
  1 pack
• Дрим Вип
  2 pack
• Cold liquid milk
  1 cup
• Gelatin, dissolved in a quarter cup of warm water
  1 teaspoon
• Mixed nuts, chopped for decoration
  0.5 cup

Шаги

1. 1

   Place the cake as the first layer and sprinkle with Nescafe.

   Необходимая посуда:

   Форма для торта

   45 мин.
2. 2

   Knead the dates with cinnamon, anise, and ground cardamom, and spread evenly as the second layer over the cake.

   45 мин.
3. 3

   Prepare the third layer by mixing all the ingredients in the cake blender except for the gelatin, starting on low speed and after a minute increase to high speed for 3 minutes.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   45 мин.
4. 4

   Add the gelatin and continue whisking for another minute, then remove. Pour it all as the third layer and place in the freezer for half an hour.

   45 мин.
5. 5

   Remove from the freezer and place in the refrigerator for 4 hours, cut, and decorate with the chopped nut mixture, then serve.

   240 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

Анисна 100 г

Энергетическая ценность337 kcal

Белки18 g

Всего жиров15.9 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна27 g

Кардамонна 100 г

Энергетическая ценность311 kcal

Белки10.8 g

Всего жиров6.7 g

Углеводы68.5 g

Пищевые волокна28 g

Всего сахаров0.5 g

Сыр Kiriна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки10 g

Всего жиров25 g

Углеводы5 g

Всего сахаров2 g

Сыр Филадельфияна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Карамельный кремна 100 г

Энергетическая ценность120 kcal

Белки3 g

Всего жиров5 g

Углеводы18 g

Всего сахаров15 g

Пищевые волокна0.5 g

Дрим Випна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки2.5 g

Всего жиров25 g

Углеводы30 g

Всего сахаров20 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги