ShiTayibΣύνδεση
Cheesecake aux dattes

Cheesecake aux dattes

Youssef Trabelsi
Youssef TrabelsiΣεφ
ΕπιδόρπιαΕιδικές περιστάσειςΣυνταγές για παιδιάالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
45 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
45 λεπτά
Συνολικός χρόνος
90 λεπτά
μερίδες
12
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Gâteau éponge, de la taille du moule à cheesecake
    1 pièce
  • Nescafé, dissous dans un quart de tasse d'eau
    0.3 cuillère à café
  • Dattes, en pâte
    1 tasse
  • ΚανέλαΚανέλα
    1 pincée
  • ΓλυκάνισοΓλυκάνισο
    1 pincée
  • ΚάρδαμοΚάρδαμο
    1 pincée
  • Τυρί KiriΤυρί Kiri
    8 boîte
  • Τυρί PhiladelphiaΤυρί Philadelphia
    1 boîte
  • ΚρέμαΚρέμα
    1 boîte
  • Κρέμα καραμέλαςΚρέμα καραμέλας
    1 boîte
  • Χτυπημένη ΚρέμαΧτυπημένη Κρέμα
    2 boîte
  • Lait liquide, très froid
    1 tasse
  • Gélatine, dissoute dans un quart de tasse d'eau tiède
    1 cuillère à café
  • Noix variées, hachées pour la décoration
    0.5 tasse

Βήματα

  1. 1

    Placez le gâteau comme première couche puis saupoudrez de Nescafé.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Ταψί κέικΤαψί κέικ
    45 λεπτά
  2. 2

    Mélangez les dattes avec la cannelle, l'anis et la cardamome moulue, répartissez uniformément comme deuxième couche sur le gâteau.

    45 λεπτά
  3. 3

    Préparez la troisième couche et mélangez tous les ingrédients dans le mixeur à gâteau sauf la gélatine, d'abord à basse vitesse puis augmentez à la vitesse maximale pendant 3 minutes.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΜπλέντερΜπλέντερ
    45 λεπτά
  4. 4

    Ajoutez la gélatine et continuez à fouetter pendant une minute supplémentaire, puis retirez, ajoutez le tout comme troisième couche et mettez au congélateur pendant une demi-heure.

    45 λεπτά
  5. 5

    Sortez du congélateur et mettez au réfrigérateur pendant 4 heures, coupez et décorez avec le mélange de noix hachées puis servez.

    240 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat20 g
Πρωτεΐνη6 g
Carbohydrates40 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΚανέλαΚανέλαανά 100g
Ενέργεια247 kcal
Πρωτεΐνη4 g
Συνολικά λιπαρά1.2 g
Υδατάνθρακες81 g
Φυτικές ίνες53 g
Συνολικά σάκχαρα2.2 g
ΓλυκάνισοΓλυκάνισοανά 100g
Ενέργεια337 kcal
Πρωτεΐνη18 g
Συνολικά λιπαρά15.9 g
Υδατάνθρακες50 g
Φυτικές ίνες27 g
ΚάρδαμοΚάρδαμοανά 100g
Ενέργεια311 kcal
Πρωτεΐνη10.8 g
Συνολικά λιπαρά6.7 g
Υδατάνθρακες68.5 g
Φυτικές ίνες28 g
Συνολικά σάκχαρα0.5 g
Τυρί KiriΤυρί Kiriανά 100g
Ενέργεια300 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά25 g
Υδατάνθρακες5 g
Συνολικά σάκχαρα2 g
Τυρί PhiladelphiaΤυρί Philadelphiaανά 100g
Ενέργεια61 kcal
Πρωτεΐνη3.3 g
Συνολικά λιπαρά3.3 g
Υδατάνθρακες4.7 g
Συνολικά σάκχαρα4.7 g
Βιταμίνη B120.46 mcg
Ιώδιο26 mcg
ΚρέμαΚρέμαανά 100g
Ενέργεια340 kcal
Πρωτεΐνη2 g
Συνολικά λιπαρά36 g
Υδατάνθρακες3 g
Συνολικά σάκχαρα3 g
Κρέμα καραμέλαςΚρέμα καραμέλαςανά 100g
Ενέργεια120 kcal
Πρωτεΐνη3 g
Συνολικά λιπαρά5 g
Υδατάνθρακες18 g
Συνολικά σάκχαρα15 g
Φυτικές ίνες0.5 g
Χτυπημένη ΚρέμαΧτυπημένη Κρέμαανά 100g
Ενέργεια300 kcal
Πρωτεΐνη2 g
Συνολικά λιπαρά30 g
Υδατάνθρακες3 g
Προστιθέμενα σάκχαρα2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Cheesecake#Dattes