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Cheesecake aux dattes

Cheesecake aux dattes

Youssef Trabelsi
Youssef TrabelsiCocinero
PostresOcasiones especialesRecetas para niñosالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
12
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Gâteau éponge, de la taille du moule à cheesecake
    1 pièce
  • Nescafé, dissous dans un quart de tasse d'eau
    0.3 cuillère à café
  • Dattes, en pâte
    1 tasse
  • CanelaCanela
    1 pincée
  • AnísAnís
    1 pincée
  • CardamomoCardamomo
    1 pincée
  • Queso KiriQueso Kiri
    8 boîte
  • Queso PhiladelphiaQueso Philadelphia
    1 boîte
  • CremaCrema
    1 boîte
  • Crema de CarameloCrema de Caramelo
    1 boîte
  • Crema BatidaCrema Batida
    2 boîte
  • Lait liquide, très froid
    1 tasse
  • Gélatine, dissoute dans un quart de tasse d'eau tiède
    1 cuillère à café
  • Noix variées, hachées pour la décoration
    0.5 tasse

Pasos

  1. 1

    Placez le gâteau comme première couche puis saupoudrez de Nescafé.

    Herramientas necesarias:
    Molde para pastelesMolde para pasteles
    recipe.minutes
  2. 2

    Mélangez les dattes avec la cannelle, l'anis et la cardamome moulue, répartissez uniformément comme deuxième couche sur le gâteau.

    recipe.minutes
  3. 3

    Préparez la troisième couche et mélangez tous les ingrédients dans le mixeur à gâteau sauf la gélatine, d'abord à basse vitesse puis augmentez à la vitesse maximale pendant 3 minutes.

    Herramientas necesarias:
    BatidoraBatidora
    recipe.minutes
  4. 4

    Ajoutez la gélatine et continuez à fouetter pendant une minute supplémentaire, puis retirez, ajoutez le tout comme troisième couche et mettez au congélateur pendant une demi-heure.

    recipe.minutes
  5. 5

    Sortez du congélateur et mettez au réfrigérateur pendant 4 heures, coupez et décorez avec le mélange de noix hachées puis servez.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas6 g
Carbohydrates40 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
CanelaCanelapor 100g
Energía247 kcal
Proteínas4 g
Grasa total1.2 g
Carbohidratos81 g
Fibra dietética53 g
Azúcares totales2.2 g
AnísAníspor 100g
Energía337 kcal
Proteínas18 g
Grasa total15.9 g
Carbohidratos50 g
Fibra dietética27 g
CardamomoCardamomopor 100g
Energía311 kcal
Proteínas10.8 g
Grasa total6.7 g
Carbohidratos68.5 g
Fibra dietética28 g
Azúcares totales0.5 g
Queso KiriQueso Kiripor 100g
Energía300 kcal
Proteínas10 g
Grasa total25 g
Carbohidratos5 g
Azúcares totales2 g
Queso PhiladelphiaQueso Philadelphiapor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.3 g
Carbohidratos4.7 g
Azúcares totales4.7 g
Vitamina B120.46 mcg
Yodo26 mcg
CremaCremapor 100g
Energía340 kcal
Proteínas2 g
Grasa total36 g
Carbohidratos3 g
Azúcares totales3 g
Crema de CarameloCrema de Caramelopor 100g
Energía120 kcal
Proteínas3 g
Grasa total5 g
Carbohidratos18 g
Azúcares totales15 g
Fibra dietética0.5 g
Crema BatidaCrema Batidapor 100g
Energía300 kcal
Proteínas2 g
Grasa total30 g
Carbohidratos3 g
Azúcares añadidos2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Desserts#Cheesecake#Dattes