تشيز كيك التمر

اروي المنيفCuisinier

Ingrédients

• كيك اسفنجي، بحجم قالب التشيز كيك
  1 قطعة
• نسكافيه، مذوبة بربع كوب ماء
  0.3 ملعقة صغيرة
• تمر، معجون
  1 كوب
• Cannelle
  1 رشة
• Anis
  1 رشة
• Cardamome
  1 رشة
• Fromage Kiri
  8 علبة
• Fromage Philadelphia
  1 علبة
• Crème
  1 علبة
• كريم كاراميل
  1 علبة
• Crème Dream
  2 علبة
• حليب سائل، بارد جدا
  1 كوب
• جيلاتين، مذابة بربع كوب ماء دافئ
  1 ملعقة صغيرة
• مكسرات متنوعة، مفرومة للتزيين
  0.5 كوب

Mesures

1. 1

   يوضع الكيك كطبقة اولى ثم ترش بالنسكافيه.

   Matériel requis:

   Moule à gâteau

   45 minutes
2. 2

   يعجن التمر مع القرفة، اليانسون والهال المطحون، يوزع بالتساوي كطبقة ثانية فوق الكيك.

   45 minutes
3. 3

   تحضر الطبقة الثالثة وتخلط كل المقادير بخلاط الكيك ما عدا الجيلاتين، بداية على السرعة البطيئة وبعد دقيقة تضاعف السرعة إلى أعلى سرعة لمدة 3 دقائق.

   Matériel requis:

   Blender

   45 minutes
4. 4

   يضاف الجيلاتين ويستمر بالخفق دقيقة أخرى ثم يرفع، يضاف كله كطبقة ثالثة ويدخل الفريزر نصف ساعة.

   45 minutes
5. 5

   يخرج من الفريزر ويوضع في الثلاجة 4 ساعات، يقطع ويزين بخليط المكسرات المفرومة ثم يقدم.

   240 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Anispour 100g

Énergie337 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux15.9 g

Glucides50 g

Fibres alimentaires27 g

Cardamomepour 100g

Énergie311 kcal

Protéines10.8 g

Lipides totaux6.7 g

Glucides68.5 g

Fibres alimentaires28 g

Fromage Kiripour 100g

Énergie300 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux25 g

Glucides5 g

Sucres totaux2 g

Fromage Philadelphiapour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Crèmepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines2.5 g

Lipides totaux30 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Crème Dreampour 100g

Énergie350 kcal

Protéines2.5 g

Lipides totaux25 g

Glucides30 g

Sucres totaux20 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques