تشيز كيك دوار الشمس
تذوق بتجربة فريدة مع تشيز كيك دوار الشمس، حيث يجمع بين بساطة البسكوت ونعومة الزبادي مع لمسة من الكريم كراميل. هذه الحلوى ليست فقط لذيذة، بل أيضاً مبهجة للنظر، مما يجعلها الخيار المثالي لمناسباتك الخاصة أو كتحلية مميزة في أي وقت.
المكونات
- بسكوت ساده، مطحون1.5 كوب
- زبدة لينة100 غرام
قشدة1 ملعقة صغيرة- لبن زبادي، صغيرة الحجم1 علبة
حليب بودرة2 كوب
فانيلا0
سكر0.5 كوب- بسكويت أوريو6 قطعة
- كريم كاراميل، أي ظرف40 غرام
ماء0.8 كوب
الخطوات
- 1
قم بتوزيع ورق الكب كيك داخل القوالب بشكل متساوٍ.
الأدوات اللازمة:🍳أكواب كب كيك - 2
اخلط البسكوت المطحون مع الزبدة والقشطة حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم وزعها في الورق مع الضغط عليها جيداً.
الأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
افصل قطع الأوريو وخذ حشوتها (الكريمة) وضعها في وعاء مع الحليب، الزبادي، السكر والفانيليا، ثم اخفق المزيج باستخدام الخفاق الكهربائي لمدة حوالي 5 دقائق. بعد ذلك، وزع المزيج فوق طبقة البسكوت بحيث يملأ الكوب حتى 4/3.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاق - 4
ادخل القوالب إلى الفرن تحت الشواية لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق، وعندما يبدأ لونها بالتغيير، أخرجها مع الحرص على عدم تحميرها.
7 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 5
ضع قطعة من الأوريو في منتصف كل كوب.
- 6
قم بخلط الكريم كراميل مع الماء على النار مع التحريك بين الحين والآخر حتى يسخن المزيج ويصبح سميكاً، ثم ارفعه عن النار واتركه ليبرد قليلاً.
- 7
وزع الكريم كراميل على سطح القطع، ثم احفظها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
360 دقيقة - 8
عند التقديم، قم بإزالة ورق الكب كيك وقدّم الحلوى.
الحقائق الغذائية
بودرة كمونلكل 100غ
بودرة كزبرةلكل 100غقشدةلكل 100غ
بودرة ثوملكل 100غحليب بودرةلكل 100غفانيلالكل 100غسكرلكل 100غ
بوركلكل 100غ
برتقاللكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ