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Cheesecake diététique

Cheesecake diététique

Wael Al-Mansouri
Wael Al-MansouriShefi i kuzhinës
MëngjesetRastet specialeRecetat për fëmijëUnited States of America / American
Shijet:ËmbëlYndyrshme
Koha e Përgatitjes
20 min
Koha e Gatimit
0 min
Koha totale
20 min
Shërbimet
8
Kostoja
E mesme
Kaloritë
180 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • Biscuits Graham, émiettés
    1 tasse
  • Beurre, fondu
    0.3 tasse
  • Sheqer kafeSheqer kafe
    0.3 tasse
  • Cannelle en poudre
    0.3 cuillère à café
  • Gélatine, aromatisée
    7 grammes
  • Lëng limoniLëng limoni
    2 cuillères à soupe
  • Qumësht i skremuarQumësht i skremuar
    0.5 tasse
  • Fromage cottage faible en gras, ou fromage frais
    2 tasse
  • Blancs d'œufs
    2 pièce
  • SheqerSheqer
    0.3 tasse
  • Ekstrakt vaniljejeEkstrakt vaniljeje
    1 cuillère à café

Hapat

  1. 1

    Dans un petit bol, mélanger les biscuits avec le sucre brun, le beurre et la cannelle.

    Pajisjet e duhura:
    Enë për përzierjeEnë për përzierje
    5 min
  2. 2

    Verser le mélange au fond d'un moule de 20-25 cm, puis placer le moule au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

    10 min
  3. 3

    Pour préparer la garniture, mélanger la gélatine avec le jus de citron et deux cuillères à soupe d'eau froide dans un mixeur à basse vitesse pendant une à deux minutes jusqu'à ce que la gélatine soit molle.

    Pajisjet e duhura:
    🍳
    Mixeur électrique
    2 min
  4. 4

    Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit presque bouillant, puis l'ajouter au mélange de gélatine et mixer jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.

    5 min
  5. 5

    Ajouter le fromage, les blancs d'œufs, le sucre et l'extrait de vanille dans le mixeur et mixer à haute vitesse jusqu'à obtenir un mélange de garniture lisse.

    5 min
  6. 6

    Verser la garniture sur la croûte froide et placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit.

    120 min
  7. 7

    Servir le cheesecake froid.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat8 g
Proteina6 g
Carbohydrates22 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
Sheqer kafeSheqer kafepër 100g
Energjia377 kcal
Karbohidrate98 g
Sheqernat totale97 g
Lëng limoniLëng limonipër 100g
Energjia20 kcal
Proteina0.1 g
Karbohidrate5 g
Sheqernat totale1 g
Uji94 g
Qumësht i skremuarQumësht i skremuarpër 100g
Energjia34 kcal
Proteina3.4 g
Yndyra totale0.1 g
Karbohidrate5 g
Sheqernat e shtuara5 g
Uji91 g
SheqerSheqerpër 100g
Energjia387 kcal
Karbohidrate100 g
Sheqernat totale100 g
Ekstrakt vaniljejeEkstrakt vaniljejepër 100g
Energjia288 kcal
Proteina0.1 g
Yndyra totale0.1 g
Karbohidrate12 g
Sheqernat totale12 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalVegjetarianDietik
#Desserts#Cheesecake#Régime