تشيز كيك دايت
جرب بتجربة لذيذة وصحية مع تشيز كيك دايت، الذي يجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الصحية. هذه الوصفة مثالية لمن يسعى للحفاظ على نظام غذائي متوازن دون التضحية بالمتعة في تناول الحلويات. دعونا نبدأ في إعداد هذا التحفة الرائعة خطوة بخطوة!
المكونات
- بسكويت غراهام، مفتت1 كوب
- زبدة، مذوّبة0.3 كوب
سكر أسمر0.3 كوب
قرفة ناعمة0.3 ملعقة صغيرة- جلو، منكه7 غرام
عصير ليمون حامض2 ملعقة كبيرة- حليب قليل الدسم0.5 كوب
- جبن الكوتاج قليل الدسم، أو قريشة2 كوب
- بياض البيض (زلال البيض)2 حبة
سكر0.3 كوب- خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء صغير، امزج البسكويت مع السكر الأسمر، الزبدة والقرفة حتى تتجانس المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
اسكب المزيج في قعر صينية قياس 20-25 سم، ثم ضع الصينية في البراد حتى يتماسك المزيج.
10 دقيقة - 3
لتحضير الحشوة، امزج الجيلاتين مع عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الماء البارد في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة دقيقة أو اثنتين حتى يصبح الجيلاتين طرياً.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 4
سخن الحليب حتى يكاد يغلي، ثم أضفه إلى مزيج الجيلاتين وامزج بالخلاط الكهربائي حتى يذوب الجيلاتين تماماً.
5 دقيقة - 5
أضف الجبنة، بياض البيض، السكر وخلاصة الفانيليا إلى الخلاط الكهربائي، وامزج على سرعة عالية حتى تحصل على مزيج حشوة ناعم.
5 دقيقة - 6
اسكب الحشوة فوق العجينة الباردة، وضعها في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل لتتماسك.
120 دقيقة - 7
قدّم التشيز كيك بارداً واستمتع بطعمه الرائع!
الحقائق الغذائية
سكر أسمرلكل 100غقرفة ناعمةلكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غسكرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ