تشيز كيك

Nawal El-MasriKock

Ingredienser

• 140 غرام بسكوت ساده
  140 غرام
• 100 غرام زبدة
  100 غرام
• 8 مكعب جبن الكريم (كريم شيز)، جبنة القشطة
  8 مكعب
• 1 كوب كريما
  1 كوب
• 170 غرام قشدة، أي علبة
  170 غرام
• 200 غرام حليب مكثف محلى
  200 غرام
• 40 غرام جيلو بودرة، بنكهة الأناناس
  40 غرام
• 40 غرام جيلو بودرة، بنكهة الكرز
  40 غرام

Steg

1. 1

   يطحن البسكوت ويعجن بالزبدة الطرية جيداً ثم يرص في قالب متحرك.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   🍳

   قالب متحرك

   5 min
2. 2

   في الخلاط الكهربائي، توضع الجبنة، الكريمة، القشدة والحليب المكثف ويخلط جيداً.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 min
3. 3

   يذوب ظرف الجيلي بفنجان صغير ماء مغلي ويضاف للخلاط مع الخليط السابق ثم يصب في القالب فوق البسكوت، يوضع في البراد لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة.

   240 min
4. 4

   يضاف الجيلي بالكرز إلى الطبقة الأخيرة.

   5 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar