Συστατικά
Μπισκότο2 cup
Βούτυρο0.5 cup
Καφές2 tablespoon
Κρέμα τυρί300 gram
Ζάχαρη άχνη2 tablespoon
Υγρό γάλα0.5 cup
Γλυκό συμπυκνωμένο γάλα0.5 cup
Κρέμα1 cup
Ζελατίνη2 tablespoon- Hot Water0.3 cup
- Κρέμα1 cup
- Καφές0.3 cup
- Ζάχαρη άχνη2 tablespoon
Βήματα
- 1
To make the biscuit layer, in a bowl, combine the biscuits, butter, and coffee, and mix with a wide spoon until the mixture is homogeneous.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης🍳Wide Spoon - 2
In a springform cheesecake pan, place the biscuit mixture and press down firmly to create a thick layer of biscuits, then refrigerate.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Springform Cheesecake Pan - 3
To make the cheesecake, dissolve the gelatin in hot water and stir with a fork until completely dissolved, then set aside to cool.
5 λεπτά - 4
In a blender, combine the cream cheese, sugar, liquid milk, sweetened condensed milk, and cream, and blend well until creamy, then add the gelatin and mix well to combine.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Electric Blender - 5
Pour the cheese mixture over the biscuit layer, sprinkle coffee on top, and place the pan in the refrigerator for 3 hours to chill completely.
180 λεπτά - 6
To make the topping, in the electric blender, combine the coffee, cream, and sugar, and blend well to achieve a thick cream.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Electric Blender - 7
Decorate the cheesecake with the cream, sprinkle a little coffee on top or decorate as desired, then refrigerate until serving.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Μπισκότοανά 100gΒούτυροανά 100gΚαφέςανά 100gΚρέμα τυρίανά 100gΖάχαρη άχνηανά 100gΥγρό γάλαανά 100gΓλυκό συμπυκνωμένο γάλαανά 100gΚρέμαανά 100gΖελατίνηανά 100gΚρέμαανά 100gΚαφέςανά 100gΖάχαρη άχνηανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.