ShiTayibوارد شوید
Cheesecake

Cheesecake

نهاد همدان
نهاد همدانآشپز
دسرهامناسبت‌های ویژهدستور پخت برای کودکانبرای ورزشکارانTürkiye Cumhuriyeti / Turkish
طعم‌ها:شیرینچرب
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
0 دقیقه
زمان کل
20 دقیقه
خدمات
7
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • بیسکویتبیسکویت
    2 cup
  • کرهکره
    0.5 cup
  • قهوهقهوه
    2 tablespoon
  • پنیر خامه‌ایپنیر خامه‌ای
    300 gram
  • شکر پودر شدهشکر پودر شده
    2 tablespoon
  • شیر مایعشیر مایع
    0.5 cup
  • شیر تغلیظ شده شیرینشیر تغلیظ شده شیرین
    0.5 cup
  • خامهخامه
    1 cup
  • ژلاتینژلاتین
    2 tablespoon
  • Hot Water
    0.3 cup
  • خامهخامه
    1 cup
  • قهوهقهوه
    0.3 cup
  • شکر پودر شدهشکر پودر شده
    2 tablespoon

مراحل

  1. 1

    To make the biscuit layer, in a bowl, combine the biscuits, butter, and coffee, and mix with a wide spoon until the mixture is homogeneous.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    🍳
    Wide Spoon
    5 دقیقه
  2. 2

    In a springform cheesecake pan, place the biscuit mixture and press down firmly to create a thick layer of biscuits, then refrigerate.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Springform Cheesecake Pan
    5 دقیقه
  3. 3

    To make the cheesecake, dissolve the gelatin in hot water and stir with a fork until completely dissolved, then set aside to cool.

    5 دقیقه
  4. 4

    In a blender, combine the cream cheese, sugar, liquid milk, sweetened condensed milk, and cream, and blend well until creamy, then add the gelatin and mix well to combine.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Electric Blender
    5 دقیقه
  5. 5

    Pour the cheese mixture over the biscuit layer, sprinkle coffee on top, and place the pan in the refrigerator for 3 hours to chill completely.

    180 دقیقه
  6. 6

    To make the topping, in the electric blender, combine the coffee, cream, and sugar, and blend well to achieve a thick cream.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Electric Blender
    5 دقیقه
  7. 7

    Decorate the cheesecake with the cream, sprinkle a little coffee on top or decorate as desired, then refrigerate until serving.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein6 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
بیسکویتبیسکویتper 100g
Energy480 kcal
Protein6 g
Total Fat20 g
Carbohydrate68 g
Total Sugars25 g
Dietary Fiber2 g
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
قهوهقهوهper 100g
Energy200 kcal
Protein12 g
Total Fat15 g
پنیر خامه‌ایپنیر خامه‌ایper 100g
Energy342 kcal
Protein6 g
Total Fat34 g
Carbohydrate4 g
Total Sugars3 g
شکر پودر شدهشکر پودر شدهper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
شیر مایعشیر مایعper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
شیر تغلیظ شده شیرینشیر تغلیظ شده شیرینper 100g
Energy321 kcal
Protein7.6 g
Total Fat8.5 g
Carbohydrate55 g
Total Sugars54 g
خامهخامهper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat36 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
ژلاتینژلاتینper 100g
Energy335 kcal
Protein85 g
خامهخامهper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat36 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
قهوهقهوهper 100g
Energy200 kcal
Protein12 g
Total Fat15 g
شکر پودر شدهشکر پودر شدهper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#Easy_Recipes#Desserts#Cheesecake