Cheesecake

نهاد همدانShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Biskotë
  2 cup
• Gjalpë
  0.5 cup
• Kafe
  2 tablespoon
• Djathë krem
  300 gram
• Sheqer pluhur
  2 tablespoon
• Quellë e lëngshme
  0.5 cup
• Qumësht i kondensuar i ëmbëlsuar
  0.5 cup
• Krem
  1 cup
• Xhelatinë
  2 tablespoon
• Hot Water
  0.3 cup
• Krem
  1 cup
• Kafe
  0.3 cup
• Sheqer pluhur
  2 tablespoon

Hapat

1. 1

   To make the biscuit layer, in a bowl, combine the biscuits, butter, and coffee, and mix with a wide spoon until the mixture is homogeneous.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   Wide Spoon

   5 min
2. 2

   In a springform cheesecake pan, place the biscuit mixture and press down firmly to create a thick layer of biscuits, then refrigerate.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Springform Cheesecake Pan

   5 min
3. 3

   To make the cheesecake, dissolve the gelatin in hot water and stir with a fork until completely dissolved, then set aside to cool.

   5 min
4. 4

   In a blender, combine the cream cheese, sugar, liquid milk, sweetened condensed milk, and cream, and blend well until creamy, then add the gelatin and mix well to combine.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Electric Blender

   5 min
5. 5

   Pour the cheese mixture over the biscuit layer, sprinkle coffee on top, and place the pan in the refrigerator for 3 hours to chill completely.

   180 min
6. 6

   To make the topping, in the electric blender, combine the coffee, cream, and sugar, and blend well to achieve a thick cream.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Electric Blender

   5 min
7. 7

   Decorate the cheesecake with the cream, sprinkle a little coffee on top or decorate as desired, then refrigerate until serving.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Biskotëpër 100g

Energjia480 kcal

Proteina6 g

Yndyra totale20 g

Karbohidrate68 g

Sheqernat totale25 g

Fibrat dietetike2 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Kafepër 100g

Energjia200 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale15 g

Djathë krempër 100g

Energjia342 kcal

Proteina6 g

Yndyra totale34 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale3 g

Sheqer pluhurpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Qumësht i kondensuar i ëmbëlsuarpër 100g

Energjia321 kcal

Proteina7.6 g

Yndyra totale8.5 g

Karbohidrate55 g

Sheqernat totale54 g

Krempër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Xhelatinëpër 100g

Energjia335 kcal

Proteina85 g

Krempër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Kafepër 100g

Energjia200 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale15 g

Sheqer pluhurpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat