Cheesecake aux fraises froid

Dina KhouryKüchenchef

Zutaten

• Biscuits de thé
  200 grammes
• Beurre mou
  4 cuillères à soupe
• Fromage à la crème (cream cheese)
  400 grammes
• Zucker
  2 cuillères à soupe
• Confiture, fraises
  1 tasse
• Fraises
  12 pièces

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mélanger le beurre et les biscuits jusqu'à obtenir un mélange lisse, puis répartir le mélange dans des moules à cheesecake antiadhésifs et presser légèrement les biscuits.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Kuchenform

   5 Min
2. 2

   Dans le mixeur, mettre le fromage, le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Mixeur

   5 Min
3. 3

   Répartir le mélange de fromage sur les biscuits de manière uniforme et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour qu'il prenne.

   240 Min
4. 4

   Dans un petit bol, mettre un peu d'eau tiède sur la confiture et mélanger.

   5 Min
5. 5

   Étaler la confiture sur les moules à cheesecake puis décorer avec des fraises et servir le cheesecake froid.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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