Cheesecake aux fraises froid

Dina KhouryCuisinier

Ingrédients

• Biscuits de thé
  200 grammes
• Beurre mou
  4 cuillères à soupe
• Fromage à la crème (cream cheese)
  400 grammes
• Sucre
  2 cuillères à soupe
• Confiture, fraises
  1 tasse
• Fraises
  12 pièces

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mélanger le beurre et les biscuits jusqu'à obtenir un mélange lisse, puis répartir le mélange dans des moules à cheesecake antiadhésifs et presser légèrement les biscuits.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Moule à gâteau

   5 minutes
2. 2

   Dans le mixeur, mettre le fromage, le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.

   Matériel requis:

   🍳

   Mixeur

   5 minutes
3. 3

   Répartir le mélange de fromage sur les biscuits de manière uniforme et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour qu'il prenne.

   240 minutes
4. 4

   Dans un petit bol, mettre un peu d'eau tiède sur la confiture et mélanger.

   5 minutes
5. 5

   Étaler la confiture sur les moules à cheesecake puis décorer avec des fraises et servir le cheesecake froid.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques