ShiTayibتسجيل الدخول
Cold Strawberry Cheesecake

Cold Strawberry Cheesecake

Youssef Trabelsi
Youssef Trabelsiالطاهي
الحلوياتوصفات المناسباتوصفات الأطفالالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي
المذاقات:حلوفاكهي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
45 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • Tea biscuits
    160 grams
  • زبدةزبدة
    2 tablespoons
  • سكرسكر
    2 tablespoons
  • كريماكريما
    250 grams
  • كريماكريما
    170 grams
  • جبن كريمجبن كريم
    6 tablespoons
  • ملحملح
    0
  • جيلاتينجيلاتين
    5 grams
  • Strawberries
    200 grams
  • مایزینامایزینا
    2 teaspoons
  • سكرسكر
    0.5 cup
  • Red food coloring
    0
  • عصير حامضعصير حامض
    1 tablespoon

الخطوات

  1. 1

    Grind the ingredients for the first layer in a food processor well, then press into a springform pan, and toast in the oven for a bit.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    Food processor
    فرنفرن
    10 دقيقة
  2. 2

    Mix the cream, the cream, the cheese, and a pinch of salt in a cream whisk.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    Whisk
    5 دقيقة
  3. 3

    Dissolve the gelatin in a quarter cup of water and add it to the cream mixture, mixing well.

    5 دقيقة
  4. 4

    Pour the mixture over the biscuit base and place it in the refrigerator until it sets well.

    10 دقيقة
  5. 5

    Cut the strawberries into large pieces and place all the ingredients in a small pot over heat, boiling for five minutes and letting it cool, then use it to decorate the cheesecake.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين5 g
Carbohydrates40 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
زبدةزبدةلكل 100غ
الطاقة717 kcal
البروتين0.85 g
إجمالي الدهون81 g
الكربوهيدرات0.1 g
إجمالي السكريات0.1 g
سكرسكرلكل 100غ
الطاقة387 kcal
الكربوهيدرات100 g
إجمالي السكريات100 g
كريماكريمالكل 100غ
الطاقة340 kcal
البروتين2 g
إجمالي الدهون36 g
الكربوهيدرات3 g
إجمالي السكريات3 g
كريماكريمالكل 100غ
الطاقة340 kcal
البروتين2 g
إجمالي الدهون36 g
الكربوهيدرات3 g
إجمالي السكريات3 g
جبن كريمجبن كريملكل 100غ
الطاقة342 kcal
البروتين6 g
إجمالي الدهون34 g
الكربوهيدرات4 g
إجمالي السكريات3 g
ملحملحلكل 100غ
الرماد100 g
جيلاتينجيلاتينلكل 100غ
الطاقة335 kcal
البروتين85 g
مایزینامایزینالكل 100غ
الطاقة381 kcal
البروتين0.3 g
إجمالي الدهون0.1 g
الكربوهيدرات91.6 g
الألياف الغذائية0.9 g
إجمالي السكريات0.3 g
سكرسكرلكل 100غ
الطاقة387 kcal
الكربوهيدرات100 g
إجمالي السكريات100 g
عصير حامضعصير حامضلكل 100غ
الطاقة20 kcal
البروتين0.1 g
الكربوهيدرات5 g
إجمالي السكريات1 g
الماء94 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#Desserts#Cheesecake#Strawberry