Συστατικά
- Tea biscuits160 grams
Βούτυρο2 tablespoons
Ζάχαρη2 tablespoons
Κρέμα250 grams- Κρέμα170 grams
Κρέμα τυρί6 tablespoons
Αλάτι0
Ζελατίνη5 grams- Strawberries200 grams
Κορν φλάουρ2 teaspoons- Ζάχαρη0.5 cup
- Red food coloring0
Χυμός λεμονιού1 tablespoon
Βήματα
- 1
Grind the ingredients for the first layer in a food processor well, then press into a springform pan, and toast in the oven for a bit.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Food processor
Φούρνος - 2
Mix the cream, the cream, the cheese, and a pinch of salt in a cream whisk.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Whisk - 3
Dissolve the gelatin in a quarter cup of water and add it to the cream mixture, mixing well.
5 λεπτά - 4
Pour the mixture over the biscuit base and place it in the refrigerator until it sets well.
10 λεπτά - 5
Cut the strawberries into large pieces and place all the ingredients in a small pot over heat, boiling for five minutes and letting it cool, then use it to decorate the cheesecake.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα
Διατροφικά Στοιχεία
Βούτυροανά 100gΖάχαρηανά 100gΚρέμαανά 100gΚρέμαανά 100gΚρέμα τυρίανά 100gΑλάτιανά 100gΖελατίνηανά 100gΚορν φλάουρανά 100gΖάχαρηανά 100gΧυμός λεμονιούανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.