Cold Strawberry Cheesecake

Youssef Trabelsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Tea biscuits
  160 grams
• Բուսական յուղ
  2 tablespoons
• Շաքար
  2 tablespoons
• Կրեմ
  250 grams
• Կրեմ
  170 grams
• Կրեմ պանիր
  6 tablespoons
• Աղ
  0
• Ժելատին
  5 grams
• Strawberries
  200 grams
• Կոշտացրած եգիպտացորեն
  2 teaspoons
• Շաքար
  0.5 cup
• Red food coloring
  0
• Լիմոնի հյութ
  1 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   Grind the ingredients for the first layer in a food processor well, then press into a springform pan, and toast in the oven for a bit.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Food processor

   Տապակ

   10 րոպե
2. 2

   Mix the cream, the cream, the cheese, and a pinch of salt in a cream whisk.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Whisk

   5 րոպե
3. 3

   Dissolve the gelatin in a quarter cup of water and add it to the cream mixture, mixing well.

   5 րոպե
4. 4

   Pour the mixture over the biscuit base and place it in the refrigerator until it sets well.

   10 րոպե
5. 5

   Cut the strawberries into large pieces and place all the ingredients in a small pot over heat, boiling for five minutes and letting it cool, then use it to decorate the cheesecake.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Կրեմ պանիր100գ-ի համար

Էներգիա342 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր34 g

Ածխաջրեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Ժելատին100գ-ի համար

Էներգիա335 kcal

Սպիտակուցներ85 g

Կոշտացրած եգիպտացորեն100գ-ի համար

Էներգիա381 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր91.6 g

Մանրաթելեր0.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ