Cold Strawberry Cheesecake

Youssef TrabelsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Tea biscuits
  160 grams
• Gjalpë
  2 tablespoons
• Sheqer
  2 tablespoons
• Krem
  250 grams
• Krem
  170 grams
• Djathë krem
  6 tablespoons
• Kripë
  0
• Xhelatinë
  5 grams
• Strawberries
  200 grams
• Nishta misri
  2 teaspoons
• Sheqer
  0.5 cup
• Red food coloring
  0
• Lëng limoni
  1 tablespoon

Hapat

1. 1

   Grind the ingredients for the first layer in a food processor well, then press into a springform pan, and toast in the oven for a bit.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Food processor

   Furrë

   10 min
2. 2

   Mix the cream, the cream, the cheese, and a pinch of salt in a cream whisk.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Whisk

   5 min
3. 3

   Dissolve the gelatin in a quarter cup of water and add it to the cream mixture, mixing well.

   5 min
4. 4

   Pour the mixture over the biscuit base and place it in the refrigerator until it sets well.

   10 min
5. 5

   Cut the strawberries into large pieces and place all the ingredients in a small pot over heat, boiling for five minutes and letting it cool, then use it to decorate the cheesecake.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Krempër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Krempër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Djathë krempër 100g

Energjia342 kcal

Proteina6 g

Yndyra totale34 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale3 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Xhelatinëpër 100g

Energjia335 kcal

Proteina85 g

Nishta misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.3 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat