Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
45 min
Portioner
8
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal
Skala portioner
Ingredienser
- Tea biscuits160 grams
Smör2 tablespoons
Socker2 tablespoons
Grädde250 grams- Grädde170 grams
Krämsost6 tablespoons
Salt0
Gelatin5 grams- Strawberries200 grams
Maizena2 teaspoons- Socker0.5 cup
- Red food coloring0
Citronjuice1 tablespoon
Steg
- 1
Grind the ingredients for the first layer in a food processor well, then press into a springform pan, and toast in the oven for a bit.
10 minNödvändiga verktyg:🍳Food processor
Ugn - 2
Mix the cream, the cream, the cheese, and a pinch of salt in a cream whisk.
5 minNödvändiga verktyg:🍳Whisk - 3
Dissolve the gelatin in a quarter cup of water and add it to the cream mixture, mixing well.
5 min - 4
Pour the mixture over the biscuit base and place it in the refrigerator until it sets well.
10 min - 5
Cut the strawberries into large pieces and place all the ingredients in a small pot over heat, boiling for five minutes and letting it cool, then use it to decorate the cheesecake.
5 minNödvändiga verktyg:
Kastrull
Näringsvärde
Allmänt näringsinnehåll (per portion)
20 g
5 g
40 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)Smörper 100gSockerper 100gGräddeper 100gGräddeper 100gKrämsostper 100gSaltper 100gGelatinper 100gMaizenaper 100gSockerper 100gCitronjuiceper 100g
Smörper 100g717 kcal
0.85 g
81 g
0.1 g
0.1 g
Sockerper 100g387 kcal
100 g
100 g
Gräddeper 100g340 kcal
2 g
36 g
3 g
3 g
Gräddeper 100g340 kcal
2 g
36 g
3 g
3 g
Krämsostper 100g342 kcal
6 g
34 g
4 g
3 g
Saltper 100g100 g
Gelatinper 100g335 kcal
85 g
Maizenaper 100g381 kcal
0.3 g
0.1 g
91.6 g
0.9 g
0.3 g
Sockerper 100g387 kcal
100 g
100 g
Citronjuiceper 100g20 kcal
0.1 g
5 g
1 g
94 g
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.
Kostfunktioner och taggar
HalalVegetarisk