Zutaten
- Biscuits de thé160 grammes
Butter2 cuillères à soupe
Zucker2 cuillères à soupe
Sahne250 grammes- Crème épaisse170 grammes
- Fromage à la crème (Cream Cheese)6 cuillères à soupe
Salz0
Gelatine5 grammes- Fraises200 grammes
Maisstärke2 cuillères à café- Zucker0.5 tasse
- Colorant alimentaire rouge0
Zitronensaft1 cuillère à soupe
Schritte
- 1
Mélanger les ingrédients de la première couche dans un robot culinaire, puis les disposer dans un moule à charnière et les faire légèrement dorer au four.
10 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Robot culinaire
Ofen - 2
Mélanger la crème, la crème épaisse, le fromage et une pincée de sel dans un batteur à crème.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Batteur - 3
Dissoudre la gélatine dans un quart de tasse d'eau et l'ajouter au mélange de crème, puis bien mélanger.
5 Min - 4
Verser le mélange sur la base de biscuits et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
10 Min - 5
Couper les fraises en gros morceaux et mettre tous les ingrédients dans une petite casserole sur le feu, porter à ébullition pendant cinq minutes et laisser refroidir, puis décorer le cheesecake avec.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf
Nährwertangaben
Butterpro 100gZuckerpro 100gSahnepro 100gSalzpro 100gGelatinepro 100gMaisstärkepro 100gZuckerpro 100gZitronensaftpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.