Συστατικά
- Biscuits de thé160 grammes
Βούτυρο2 cuillères à soupe
Ζάχαρη2 cuillères à soupe
Κρέμα250 grammes- Crème épaisse170 grammes
- Fromage à la crème (Cream Cheese)6 cuillères à soupe
Αλάτι0
Ζελατίνη5 grammes- Fraises200 grammes
Άμυλο καλαμποκιού2 cuillères à café- Ζάχαρη0.5 tasse
- Colorant alimentaire rouge0
Χυμός λεμονιού1 cuillère à soupe
Βήματα
- 1
Mélanger les ingrédients de la première couche dans un robot culinaire, puis les disposer dans un moule à charnière et les faire légèrement dorer au four.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Robot culinaire
Φούρνος - 2
Mélanger la crème, la crème épaisse, le fromage et une pincée de sel dans un batteur à crème.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Batteur - 3
Dissoudre la gélatine dans un quart de tasse d'eau et l'ajouter au mélange de crème, puis bien mélanger.
5 λεπτά - 4
Verser le mélange sur la base de biscuits et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
10 λεπτά - 5
Couper les fraises en gros morceaux et mettre tous les ingrédients dans une petite casserole sur le feu, porter à ébullition pendant cinq minutes et laisser refroidir, puis décorer le cheesecake avec.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα
Διατροφικά Στοιχεία
Βούτυροανά 100gΖάχαρηανά 100gΚρέμαανά 100gΑλάτιανά 100gΖελατίνηανά 100gΆμυλο καλαμποκιούανά 100gΖάχαρηανά 100gΧυμός λεμονιούανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.