Ingredients
- Biscuits de thé160 grammes
Butter2 cuillères à soupe
Sugar2 cuillères à soupe
Cream250 grammes- Crème épaisse170 grammes
- Fromage à la crème (Cream Cheese)6 cuillères à soupe
Salt0
Gelatin5 grammes- Fraises200 grammes
Cornstarch2 cuillères à café- Sugar0.5 tasse
- Colorant alimentaire rouge0
Lemon Juice1 cuillère à soupe
Steps
- 1
Mélanger les ingrédients de la première couche dans un robot culinaire, puis les disposer dans un moule à charnière et les faire légèrement dorer au four.
10 minRequired Tools:🍳Robot culinaire
Oven - 2
Mélanger la crème, la crème épaisse, le fromage et une pincée de sel dans un batteur à crème.
5 minRequired Tools:🍳Batteur - 3
Dissoudre la gélatine dans un quart de tasse d'eau et l'ajouter au mélange de crème, puis bien mélanger.
5 min - 4
Verser le mélange sur la base de biscuits et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
10 min - 5
Couper les fraises en gros morceaux et mettre tous les ingrédients dans une petite casserole sur le feu, porter à ébullition pendant cinq minutes et laisser refroidir, puis décorer le cheesecake avec.
5 minRequired Tools:
Pot
Nutrition Facts
Butterper 100gSugarper 100gCreamper 100gSaltper 100gGelatinper 100gCornstarchper 100gSugarper 100gLemon Juiceper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.