Ingrédients
- Biscuits de thé160 grammes
Beurre2 cuillères à soupe
Sucre2 cuillères à soupe
Crème250 grammes- Crème épaisse170 grammes
- Fromage à la crème (Cream Cheese)6 cuillères à soupe
Sel0
Gélatine5 grammes- Fraises200 grammes
Fécule de maïs2 cuillères à café- Sucre0.5 tasse
- Colorant alimentaire rouge0
Jus de citron1 cuillère à soupe
Mesures
- 1
Mélanger les ingrédients de la première couche dans un robot culinaire, puis les disposer dans un moule à charnière et les faire légèrement dorer au four.
10 minutesMatériel requis:🍳Robot culinaire
Four - 2
Mélanger la crème, la crème épaisse, le fromage et une pincée de sel dans un batteur à crème.
5 minutesMatériel requis:🍳Batteur - 3
Dissoudre la gélatine dans un quart de tasse d'eau et l'ajouter au mélange de crème, puis bien mélanger.
5 minutes - 4
Verser le mélange sur la base de biscuits et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
10 minutes - 5
Couper les fraises en gros morceaux et mettre tous les ingrédients dans une petite casserole sur le feu, porter à ébullition pendant cinq minutes et laisser refroidir, puis décorer le cheesecake avec.
5 minutesMatériel requis:
Marmite
Faits nutritionnels
Beurrepour 100gSucrepour 100gCrèmepour 100gSelpour 100gGélatinepour 100gFécule de maïspour 100gSucrepour 100gJus de citronpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.