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Cheesecake aux fraises froid

Cheesecake aux fraises froid

Layla Al-Zaabi
Layla Al-ZaabiKokk
DesserterSpesielle anledningerBarneoppskrifterالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:SøtFettrik
Forberedelsestid
30 min
Koketid
15 min
Total tid
45 min
Porsjoner
8
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • Biscuits de thé
    160 grammes
  • SmørSmør
    2 cuillères à soupe
  • SukkerSukker
    2 cuillères à soupe
  • KremKrem
    250 grammes
  • Crème épaisse
    170 grammes
  • Fromage à la crème (Cream Cheese)
    6 cuillères à soupe
  • SaltSalt
    0
  • GelatinGelatin
    5 grammes
  • Fraises
    200 grammes
  • MaisstivelseMaisstivelse
    2 cuillères à café
  • SukkerSukker
    0.5 tasse
  • Colorant alimentaire rouge
    0
  • SitronjuiceSitronjuice
    1 cuillère à soupe

Trinn

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la première couche dans un robot culinaire, puis les disposer dans un moule à charnière et les faire légèrement dorer au four.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    Robot culinaire
    OvnOvn
    10 min
  2. 2

    Mélanger la crème, la crème épaisse, le fromage et une pincée de sel dans un batteur à crème.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    Batteur
    5 min
  3. 3

    Dissoudre la gélatine dans un quart de tasse d'eau et l'ajouter au mélange de crème, puis bien mélanger.

    5 min
  4. 4

    Verser le mélange sur la base de biscuits et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien pris.

    10 min
  5. 5

    Couper les fraises en gros morceaux et mettre tous les ingrédients dans une petite casserole sur le feu, porter à ébullition pendant cinq minutes et laisser refroidir, puis décorer le cheesecake avec.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat20 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
SmørSmørper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Karbohydrat0.1 g
Sukkerarter totalt0.1 g
SukkerSukkerper 100g
Energi387 kcal
Karbohydrat100 g
Sukkerarter totalt100 g
KremKremper 100g
Energi340 kcal
Protein2 g
Total fett36 g
Karbohydrat3 g
Sukkerarter totalt3 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g
GelatinGelatinper 100g
Energi335 kcal
Protein85 g
MaisstivelseMaisstivelseper 100g
Energi381 kcal
Protein0.3 g
Total fett0.1 g
Karbohydrat91.6 g
Kostfiber0.9 g
Sukkerarter totalt0.6 g
SukkerSukkerper 100g
Energi387 kcal
Karbohydrat100 g
Sukkerarter totalt100 g
SitronjuiceSitronjuiceper 100g
Energi20 kcal
Protein0.1 g
Karbohydrat5 g
Sukkerarter totalt1 g
Vann94 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetarisk
#Desserts#Cheesecake#Fraises