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Cheesecake aux fraises froid

Cheesecake aux fraises froid

Layla Al-Zaabi
Layla Al-Zaabibucătar
DeserturiOcazii specialeRețete pentru copiiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
15 min
Timp total
45 min
Porții
8
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Biscuits de thé
    160 grammes
  • UntUnt
    2 cuillères à soupe
  • ZahărZahăr
    2 cuillères à soupe
  • SmântânăSmântână
    250 grammes
  • Crème épaisse
    170 grammes
  • Fromage à la crème (Cream Cheese)
    6 cuillères à soupe
  • SareSare
    0
  • GelatinăGelatină
    5 grammes
  • Fraises
    200 grammes
  • Amidon de porumbAmidon de porumb
    2 cuillères à café
  • ZahărZahăr
    0.5 tasse
  • Colorant alimentaire rouge
    0
  • Suc de lămâieSuc de lămâie
    1 cuillère à soupe

Pași

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la première couche dans un robot culinaire, puis les disposer dans un moule à charnière et les faire légèrement dorer au four.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Robot culinaire
    CuptorCuptor
    10 min
  2. 2

    Mélanger la crème, la crème épaisse, le fromage et une pincée de sel dans un batteur à crème.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Batteur
    5 min
  3. 3

    Dissoudre la gélatine dans un quart de tasse d'eau et l'ajouter au mélange de crème, puis bien mélanger.

    5 min
  4. 4

    Verser le mélange sur la base de biscuits et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien pris.

    10 min
  5. 5

    Couper les fraises en gros morceaux et mettre tous les ingrédients dans une petite casserole sur le feu, porter à ébullition pendant cinq minutes et laisser refroidir, puis décorer le cheesecake avec.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
UntUntper 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Grăsimi totale81 g
Carbohidrați0.1 g
Zaharuri totale0.1 g
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
SmântânăSmântânăper 100g
Energie340 kcal
Proteine2 g
Grăsimi totale36 g
Carbohidrați3 g
Zaharuri totale3 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g
GelatinăGelatinăper 100g
Energie335 kcal
Proteine85 g
Amidon de porumbAmidon de porumbper 100g
Energie381 kcal
Proteine0.3 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați91.6 g
Fibre alimentare0.9 g
Zaharuri totale0.6 g
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
Suc de lămâieSuc de lămâieper 100g
Energie20 kcal
Proteine0.1 g
Carbohidrați5 g
Zaharuri totale1 g
Apă94 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Desserts#Cheesecake#Fraises