المكونات
بسكويت2 tasse
زبدة0.5 tasse
بن2 cuillère à soupe
جبن كريم300 gramme- Sucre glace2 cuillère à soupe
حليب سائل0.5 tasse
حليب مكثف محلى0.5 tasse
كريما1 tasse
جيلاتين2 cuillère à soupe- Eau chaude0.3 tasse
- كريما1 tasse
- بن0.3 tasse
- Sucre glace2 cuillère à soupe
الخطوات
- 1
Pour faire la couche de biscuits, dans un bol, mettre les biscuits, le beurre, le café et mélanger avec une grande cuillère jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳Grande cuillère - 2
Dans un moule à cheesecake à fond amovible, mettre le mélange de biscuits et le presser fermement pour obtenir une couche épaisse de biscuits, puis mettre au réfrigérateur.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Moule à cheesecake à fond amovible - 3
Pour préparer le cheesecake, dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, puis mettre de côté pour refroidir.
5 دقيقة - 4
Dans un mixeur, mettre le fromage, le sucre, le lait liquide, le lait concentré, la crème et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis ajouter la gélatine et bien mélanger pour homogénéiser le mélange.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Mixeur - 5
Verser le mélange de fromage sur la couche de biscuits, saupoudrer de café sur le dessus et mettre le moule au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 دقيقة - 6
Pour préparer la garniture, dans un mixeur, mettre le café, la crème, le sucre et bien mélanger jusqu'à obtenir une crème ferme.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Mixeur - 7
Décorer le cheesecake avec la crème, saupoudrer un peu de café ou décorer selon les envies, puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
بسكويتلكل 100غزبدةلكل 100غبنلكل 100غجبن كريملكل 100غحليب سائللكل 100غحليب مكثف محلىلكل 100غكريمالكل 100غجيلاتينلكل 100غكريمالكل 100غبنلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ