Ingredienser
Kiks2 tasse
Smør0.5 tasse
Kaffe2 cuillère à soupe
Flødeost300 gramme- Sucre glace2 cuillère à soupe
Flydende mælk0.5 tasse
Sødet kondenseret mælk0.5 tasse
Fløde1 tasse
Gelatine2 cuillère à soupe- Eau chaude0.3 tasse
- Fløde1 tasse
- Kaffe0.3 tasse
- Sucre glace2 cuillère à soupe
Trin
- 1
Pour faire la couche de biscuits, dans un bol, mettre les biscuits, le beurre, le café et mélanger avec une grande cuillère jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål🍳Grande cuillère - 2
Dans un moule à cheesecake à fond amovible, mettre le mélange de biscuits et le presser fermement pour obtenir une couche épaisse de biscuits, puis mettre au réfrigérateur.
5 minNødvendigt udstyr:🍳Moule à cheesecake à fond amovible - 3
Pour préparer le cheesecake, dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, puis mettre de côté pour refroidir.
5 min - 4
Dans un mixeur, mettre le fromage, le sucre, le lait liquide, le lait concentré, la crème et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis ajouter la gélatine et bien mélanger pour homogénéiser le mélange.
5 minNødvendigt udstyr:🍳Mixeur - 5
Verser le mélange de fromage sur la couche de biscuits, saupoudrer de café sur le dessus et mettre le moule au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 min - 6
Pour préparer la garniture, dans un mixeur, mettre le café, la crème, le sucre et bien mélanger jusqu'à obtenir une crème ferme.
5 minNødvendigt udstyr:🍳Mixeur - 7
Décorer le cheesecake avec la crème, saupoudrer un peu de café ou décorer selon les envies, puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
5 min
Ernæringsfakta
Kikspr. 100gSmørpr. 100gKaffepr. 100gFlødeostpr. 100gFlydende mælkpr. 100gSødet kondenseret mælkpr. 100gFlødepr. 100gGelatinepr. 100gFlødepr. 100gKaffepr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.