Cheesecake

نديم الشيبانيΣεφ

Συστατικά

• Μπισκότο
  2 tasse
• Βούτυρο
  0.5 tasse
• Καφές
  2 cuillère à soupe
• Κρέμα τυρί
  300 gramme
• Sucre glace
  2 cuillère à soupe
• Υγρό γάλα
  0.5 tasse
• Γλυκό συμπυκνωμένο γάλα
  0.5 tasse
• Κρέμα
  1 tasse
• Ζελατίνη
  2 cuillère à soupe
• Eau chaude
  0.3 tasse
• Κρέμα
  1 tasse
• Καφές
  0.3 tasse
• Sucre glace
  2 cuillère à soupe

Βήματα

1. 1

   Pour faire la couche de biscuits, dans un bol, mettre les biscuits, le beurre, le café et mélanger avec une grande cuillère jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   🍳

   Grande cuillère

   5 λεπτά
2. 2

   Dans un moule à cheesecake à fond amovible, mettre le mélange de biscuits et le presser fermement pour obtenir une couche épaisse de biscuits, puis mettre au réfrigérateur.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Moule à cheesecake à fond amovible

   5 λεπτά
3. 3

   Pour préparer le cheesecake, dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, puis mettre de côté pour refroidir.

   5 λεπτά
4. 4

   Dans un mixeur, mettre le fromage, le sucre, le lait liquide, le lait concentré, la crème et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis ajouter la gélatine et bien mélanger pour homogénéiser le mélange.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Mixeur

   5 λεπτά
5. 5

   Verser le mélange de fromage sur la couche de biscuits, saupoudrer de café sur le dessus et mettre le moule au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.

   180 λεπτά
6. 6

   Pour préparer la garniture, dans un mixeur, mettre le café, la crème, le sucre et bien mélanger jusqu'à obtenir une crème ferme.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Mixeur

   5 λεπτά
7. 7

   Décorer le cheesecake avec la crème, saupoudrer un peu de café ou décorer selon les envies, puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μπισκότοανά 100g

Ενέργεια480 kcal

Πρωτεΐνη6 g

Συνολικά λιπαρά20 g

Υδατάνθρακες68 g

Συνολικά σάκχαρα25 g

Φυτικές ίνες2 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Καφέςανά 100g

Ενέργεια200 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Κρέμα τυρίανά 100g

Ενέργεια342 kcal

Πρωτεΐνη6 g

Συνολικά λιπαρά34 g

Υδατάνθρακες4 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Γλυκό συμπυκνωμένο γάλαανά 100g

Ενέργεια321 kcal

Πρωτεΐνη7.6 g

Συνολικά λιπαρά8.5 g

Υδατάνθρακες55 g

Συνολικά σάκχαρα54 g

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Ζελατίνηανά 100g

Ενέργεια335 kcal

Πρωτεΐνη85 g

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Καφέςανά 100g

Ενέργεια200 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά15 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες