مواد تشکیل دهنده
بیسکویت2 tasse
کره0.5 tasse
قهوه2 cuillère à soupe
پنیر خامهای300 gramme- Sucre glace2 cuillère à soupe
شیر مایع0.5 tasse
شیر تغلیظ شده شیرین0.5 tasse
خامه1 tasse
ژلاتین2 cuillère à soupe- Eau chaude0.3 tasse
- خامه1 tasse
- قهوه0.3 tasse
- Sucre glace2 cuillère à soupe
مراحل
- 1
Pour faire la couche de biscuits, dans un bol, mettre les biscuits, le beurre, le café et mélanger avec une grande cuillère jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن🍳Grande cuillère - 2
Dans un moule à cheesecake à fond amovible, mettre le mélange de biscuits et le presser fermement pour obtenir une couche épaisse de biscuits, puis mettre au réfrigérateur.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Moule à cheesecake à fond amovible - 3
Pour préparer le cheesecake, dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, puis mettre de côté pour refroidir.
5 دقیقه - 4
Dans un mixeur, mettre le fromage, le sucre, le lait liquide, le lait concentré, la crème et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis ajouter la gélatine et bien mélanger pour homogénéiser le mélange.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Mixeur - 5
Verser le mélange de fromage sur la couche de biscuits, saupoudrer de café sur le dessus et mettre le moule au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 دقیقه - 6
Pour préparer la garniture, dans un mixeur, mettre le café, la crème, le sucre et bien mélanger jusqu'à obtenir une crème ferme.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Mixeur - 7
Décorer le cheesecake avec la crème, saupoudrer un peu de café ou décorer selon les envies, puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
بیسکویتper 100gکرهper 100gقهوهper 100gپنیر خامهایper 100gشیر مایعper 100gشیر تغلیظ شده شیرینper 100gخامهper 100gژلاتینper 100gخامهper 100gقهوهper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.