מרכיבים
ביסקוויט2 tasse
חמאה0.5 tasse
קפה2 cuillère à soupe
גבינת שמנת300 gramme- Sucre glace2 cuillère à soupe
חלב נוזלי0.5 tasse
חלב מרוכז ממותק0.5 tasse
שמנת1 tasse
ג'לטין2 cuillère à soupe- Eau chaude0.3 tasse
- שמנת1 tasse
- קפה0.3 tasse
- Sucre glace2 cuillère à soupe
צעדים
- 1
Pour faire la couche de biscuits, dans un bol, mettre les biscuits, le beurre, le café et mélanger avec une grande cuillère jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב🍳Grande cuillère - 2
Dans un moule à cheesecake à fond amovible, mettre le mélange de biscuits et le presser fermement pour obtenir une couche épaisse de biscuits, puis mettre au réfrigérateur.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Moule à cheesecake à fond amovible - 3
Pour préparer le cheesecake, dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, puis mettre de côté pour refroidir.
5 דקות - 4
Dans un mixeur, mettre le fromage, le sucre, le lait liquide, le lait concentré, la crème et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis ajouter la gélatine et bien mélanger pour homogénéiser le mélange.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Mixeur - 5
Verser le mélange de fromage sur la couche de biscuits, saupoudrer de café sur le dessus et mettre le moule au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 דקות - 6
Pour préparer la garniture, dans un mixeur, mettre le café, la crème, le sucre et bien mélanger jusqu'à obtenir une crème ferme.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Mixeur - 7
Décorer le cheesecake avec la crème, saupoudrer un peu de café ou décorer selon les envies, puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
5 דקות
עובדות תזונה
ביסקוויטper 100gחמאהper 100gקפהper 100gגבינת שמנתper 100gחלב נוזליper 100gחלב מרוכז ממותקper 100gשמנתper 100gג'לטיןper 100gשמנתper 100gקפהper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.