Sastojci
Keks2 tasse
Maslac0.5 tasse
Kava2 cuillère à soupe
Kremasti sir300 gramme- Sucre glace2 cuillère à soupe
Tekuće mlijeko0.5 tasse
Slatko kondenzirano mlijeko0.5 tasse
Vrhnje1 tasse
Želatina2 cuillère à soupe- Eau chaude0.3 tasse
- Vrhnje1 tasse
- Kava0.3 tasse
- Sucre glace2 cuillère à soupe
Koraci
- 1
Pour faire la couche de biscuits, dans un bol, mettre les biscuits, le beurre, le café et mélanger avec une grande cuillère jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5 minPotreban pribor:
Posuda za miješanje🍳Grande cuillère - 2
Dans un moule à cheesecake à fond amovible, mettre le mélange de biscuits et le presser fermement pour obtenir une couche épaisse de biscuits, puis mettre au réfrigérateur.
5 minPotreban pribor:🍳Moule à cheesecake à fond amovible - 3
Pour préparer le cheesecake, dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, puis mettre de côté pour refroidir.
5 min - 4
Dans un mixeur, mettre le fromage, le sucre, le lait liquide, le lait concentré, la crème et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis ajouter la gélatine et bien mélanger pour homogénéiser le mélange.
5 minPotreban pribor:🍳Mixeur - 5
Verser le mélange de fromage sur la couche de biscuits, saupoudrer de café sur le dessus et mettre le moule au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 min - 6
Pour préparer la garniture, dans un mixeur, mettre le café, la crème, le sucre et bien mélanger jusqu'à obtenir une crème ferme.
5 minPotreban pribor:🍳Mixeur - 7
Décorer le cheesecake avec la crème, saupoudrer un peu de café ou décorer selon les envies, puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
5 min
Nutritivne činjenice
Keksna 100gMaslacna 100gKavana 100gKremasti sirna 100gTekuće mlijekona 100gSlatko kondenzirano mlijekona 100gVrhnjena 100gŽelatinana 100gVrhnjena 100gKavana 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.