Cheesecake

نديم الشيبانيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Բիսկվիտ
  2 tasse
• Բուսական յուղ
  0.5 tasse
• Սուրճ
  2 cuillère à soupe
• Կրեմ պանիր
  300 gramme
• Sucre glace
  2 cuillère à soupe
• Հեղուկ կաթ
  0.5 tasse
• Քաղցր խտացրած կաթ
  0.5 tasse
• Կրեմ
  1 tasse
• Ժելատին
  2 cuillère à soupe
• Eau chaude
  0.3 tasse
• Կրեմ
  1 tasse
• Սուրճ
  0.3 tasse
• Sucre glace
  2 cuillère à soupe

Քայլեր

1. 1

   Pour faire la couche de biscuits, dans un bol, mettre les biscuits, le beurre, le café et mélanger avec une grande cuillère jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   🍳

   Grande cuillère

   5 րոպե
2. 2

   Dans un moule à cheesecake à fond amovible, mettre le mélange de biscuits et le presser fermement pour obtenir une couche épaisse de biscuits, puis mettre au réfrigérateur.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Moule à cheesecake à fond amovible

   5 րոպե
3. 3

   Pour préparer le cheesecake, dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, puis mettre de côté pour refroidir.

   5 րոպե
4. 4

   Dans un mixeur, mettre le fromage, le sucre, le lait liquide, le lait concentré, la crème et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis ajouter la gélatine et bien mélanger pour homogénéiser le mélange.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Mixeur

   5 րոպե
5. 5

   Verser le mélange de fromage sur la couche de biscuits, saupoudrer de café sur le dessus et mettre le moule au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.

   180 րոպե
6. 6

   Pour préparer la garniture, dans un mixeur, mettre le café, la crème, le sucre et bien mélanger jusqu'à obtenir une crème ferme.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Mixeur

   5 րոպե
7. 7

   Décorer le cheesecake avec la crème, saupoudrer un peu de café ou décorer selon les envies, puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բիսկվիտ100գ-ի համար

Էներգիա480 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Ածխաջրեր68 g

Ընդհանուր շաքարներ25 g

Մանրաթելեր2 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Սուրճ100գ-ի համար

Էներգիա200 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Կրեմ պանիր100գ-ի համար

Էներգիա342 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր34 g

Ածխաջրեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Քաղցր խտացրած կաթ100գ-ի համար

Էներգիա321 kcal

Սպիտակուցներ7.6 g

Ընդհանուր ճարպեր8.5 g

Ածխաջրեր55 g

Ընդհանուր շաքարներ54 g

Կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Ժելատին100գ-ի համար

Էներգիա335 kcal

Սպիտակուցներ85 g

Կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Սուրճ100գ-ի համար

Էներգիա200 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ