Ingrediënten
Koekje2 tasse
Boter0.5 tasse
Koffie2 cuillère à soupe
Roomkaas300 gramme- Sucre glace2 cuillère à soupe
Vloeibare melk0.5 tasse
Gezoete gecondenseerde melk0.5 tasse
Room1 tasse
Gelatine2 cuillère à soupe- Eau chaude0.3 tasse
- Room1 tasse
- Koffie0.3 tasse
- Sucre glace2 cuillère à soupe
Stappen
- 1
Pour faire la couche de biscuits, dans un bol, mettre les biscuits, le beurre, le café et mélanger avec une grande cuillère jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom🍳Grande cuillère - 2
Dans un moule à cheesecake à fond amovible, mettre le mélange de biscuits et le presser fermement pour obtenir une couche épaisse de biscuits, puis mettre au réfrigérateur.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:🍳Moule à cheesecake à fond amovible - 3
Pour préparer le cheesecake, dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, puis mettre de côté pour refroidir.
recipe.minutes - 4
Dans un mixeur, mettre le fromage, le sucre, le lait liquide, le lait concentré, la crème et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis ajouter la gélatine et bien mélanger pour homogénéiser le mélange.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:🍳Mixeur - 5
Verser le mélange de fromage sur la couche de biscuits, saupoudrer de café sur le dessus et mettre le moule au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
recipe.minutes - 6
Pour préparer la garniture, dans un mixeur, mettre le café, la crème, le sucre et bien mélanger jusqu'à obtenir une crème ferme.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:🍳Mixeur - 7
Décorer le cheesecake avec la crème, saupoudrer un peu de café ou décorer selon les envies, puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
recipe.minutes
Voedingsfeiten
Koekjeper 100gBoterper 100gKoffieper 100gRoomkaasper 100gVloeibare melkper 100gGezoete gecondenseerde melkper 100gRoomper 100gGelatineper 100gRoomper 100gKoffieper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.