Malzemeler
Bisküvi2 tasse
Tereyağı0.5 tasse
Kahve2 cuillère à soupe
Krem peynir300 gramme- Sucre glace2 cuillère à soupe
Sıvı süt0.5 tasse
Şekerli yoğunlaştırılmış süt0.5 tasse
Krema1 tasse
Jelatin2 cuillère à soupe- Eau chaude0.3 tasse
- Krema1 tasse
- Kahve0.3 tasse
- Sucre glace2 cuillère à soupe
Adımlar
- 1
Pour faire la couche de biscuits, dans un bol, mettre les biscuits, le beurre, le café et mélanger avec une grande cuillère jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi🍳Grande cuillère - 2
Dans un moule à cheesecake à fond amovible, mettre le mélange de biscuits et le presser fermement pour obtenir une couche épaisse de biscuits, puis mettre au réfrigérateur.
5 dkGerekli Aletler:🍳Moule à cheesecake à fond amovible - 3
Pour préparer le cheesecake, dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, puis mettre de côté pour refroidir.
5 dk - 4
Dans un mixeur, mettre le fromage, le sucre, le lait liquide, le lait concentré, la crème et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis ajouter la gélatine et bien mélanger pour homogénéiser le mélange.
5 dkGerekli Aletler:🍳Mixeur - 5
Verser le mélange de fromage sur la couche de biscuits, saupoudrer de café sur le dessus et mettre le moule au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 dk - 6
Pour préparer la garniture, dans un mixeur, mettre le café, la crème, le sucre et bien mélanger jusqu'à obtenir une crème ferme.
5 dkGerekli Aletler:🍳Mixeur - 7
Décorer le cheesecake avec la crème, saupoudrer un peu de café ou décorer selon les envies, puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
5 dk
Besin Değerleri
Bisküvi100g içinTereyağı100g içinKahve100g içinKrem peynir100g içinSıvı süt100g içinŞekerli yoğunlaştırılmış süt100g içinKrema100g içinJelatin100g içinKrema100g içinKahve100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.