Ingrédients
Biscuit Digestif280 grammes
Beurre3 cuillères à soupe- Cacao en poudre2 cuillères à soupe
- Fromage à la crème (Cream Cheese)200 grammes
- Crème Chantilly, Vanille1 sachet
- Vanille, liquide0.3 cuillère à café
- Gélatine, dissoute0.3 cuillère à café
- Crème Chantilly, liquide0.5 sachet
Chocolat Galaxy4 morceaux- Gélatine, en poudre0.3 cuillère à café
- Beurre0.5 cuillères à soupe
- Chocolat Galaxy, pour la décoration1 morceau
Mesures
- 1
Dans un robot culinaire, broyez les biscuits finement et ajoutez le cacao et le beurre, puis mélangez et pressez dans un moule de taille moyenne, mettez au congélateur pendant un quart d'heure.
5 minutesMatériel requis:🍳Robot culinaire🍳Moule à gâteau - 2
Fouettez la crème Chantilly selon les instructions et ajoutez le fromage, la gélatine et la vanille, puis versez sur le mélange de biscuits et laissez au congélateur pendant 3 heures.
180 minutes - 3
Mettez 1/2 sachet de crème Chantilly à feu doux avec le chocolat Galaxy et la gélatine, en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils fondent et se mélangent, ajoutez le beurre et mélangez, puis laissez refroidir complètement.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 4
Sortez le cheesecake et saupoudrez-le de chocolat Galaxy, puis versez la sauce en lignes et servez.
5 minutes
Faits nutritionnels
Biscuit Digestifpour 100gBeurrepour 100gChocolat Galaxypour 100gBeurrepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.