تشيز كيك مخبوز

Ziyâd Yılmazالطاهي

المكونات

• بسكوت الشاي
  500 غرام
• زبدة
  125 غرام
• جبنة كيري
  250 غرام
• لبن زبادي
  1 كوب
• سكر
  3 كوب
• دقيق
  3 ملعقة كبيرة
• فراولة
  500 غرام
• سكر
  0.3 كوب
• عصير ليمون حامض
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   يطحن البسكويت ثم يفرك باليد مع الزبدة، يرص في قعر صينية التشيز كيك.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   صينية خبز

   5 دقيقة
2. 2

   في الخلاط، تخلط جبنة كيري، السكر، اللبن الزبادي والدقيق جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   يسكب خليط الجبن على طبقة البسكويت ثم يوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   30 دقيقة
4. 4

   لتحضير الصلصة، توضع الفراولة مع السكر وعصير الليمون الحامض على النار لتغلي ليذوب السكر وتذبل قطع الفراولة ثم يسكب صوص الفراولة على التشيز كيك بعد إخراجه من الفرن ويوضع في الثلاجة.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

لبن زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

الماء91 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

فراولةلكل 100غ

الطاقة32 kcal

البروتين0.67 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات7.68 g

إجمالي السكريات4.89 g

الألياف الغذائية2 g

الماء91 g

فيتامين ج58.8 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية