Oreo Cheesecake

Ali Al-FarsiΣεφ

Συστατικά

• 18 Oreo cookies, finely crushed
  18 piece
• 2 tablespoons butter, melted
  2 tablespoon
• 700 grams cream cheese
  700 gram
• 1/4 liter sour cream
  0.3 liter
• 1 cup sugar
  1 cup
• 5 eggs
  5 piece
• 1/4 cup flour
  0.3 cup
• 12 Oreo cookies
  12 piece
• 2 teaspoons vanilla
  2 teaspoon
• 1/4 teaspoon salt
  0.3 teaspoon

Βήματα

1. 1

   Preheat the oven to 160°C (325°F).

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   5 λεπτά
2. 2

   Grease the bottom of a cake pan or a springform pan with butter.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Cake Pan

   5 λεπτά
3. 3

   For the crust: Mix the melted butter with the crushed Oreo cookies and press evenly into the bottom of the greased pan.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
4. 4

   Place the pan in the refrigerator for 15 minutes.

   15 λεπτά
5. 5

   To make the filling: Blend the cream cheese until smooth, then gradually add the sugar and mix well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   10 λεπτά
6. 6

   Add the eggs one at a time, mixing until well combined. Add the vanilla, salt, flour, and sour cream. Once all ingredients are well mixed, turn off the blender.

   10 λεπτά
7. 7

   Chop 5 Oreo cookies and add them to the mixture. Stir the mixture with a large spoon, not with the blender.

   5 λεπτά
8. 8

   Pour the mixture into the pan. Chop the remaining Oreo cookies and sprinkle them evenly over the top.

   5 λεπτά
9. 9

   Bake the pan in the oven for 60 minutes.

   60 λεπτά
10. 10

    Once the cheesecake is done, remove it from the oven and let it cool completely before placing it in the refrigerator (it may take about an hour to cool).

    60 λεπτά
11. 11

    Chill the cheesecake for at least 4 hours before serving.

    240 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες