Cheesecake Oreo

بلسم عنونالطاهي

المكونات

• 18 biscuits Oreo, finement hachés
  18 pièce
• 2 cuillères à soupe de beurre, fondu
  2 cuillère à soupe
• 700 grammes de fromage à la crème (cream cheese)
  700 gramme
• 1/4 litre de crème aigre (sour cream)
  0.3 litre
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 5 œufs
  5 pièce
• 1/4 tasse de farine
  0.3 tasse
• 12 biscuits Oreo
  12 pièce
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de sel
  0.3 cuillère à café

الخطوات

1. 1

   Préchauffez le four à 160 °C (325 °F).

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   Beurrez le fond d'un moule à gâteau ou d'un moule à charnière.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Moule à gâteau

   5 دقيقة
3. 3

   Pour la croûte : mélangez le beurre fondu avec les biscuits Oreo hachés et pressez-le uniformément au fond du moule beurré.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   Placez le moule au réfrigérateur pendant 15 minutes.

   15 دقيقة
5. 5

   Pour la garniture : mélangez le fromage à la crème avec un mixeur jusqu'à obtenir une consistance mousseuse, puis ajoutez progressivement le sucre et mélangez bien.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
6. 6

   Ajoutez les œufs un par un et continuez à mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Ajoutez la vanille, le sel, la farine et la crème aigre. Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés, éteignez le mixeur.

   10 دقيقة
7. 7

   Hachez 5 biscuits Oreo et ajoutez-les au mélange. Remuez le mélange avec une grande cuillère, ne pas utiliser le mixeur.

   5 دقيقة
8. 8

   Versez le mélange dans le moule. Hachez les biscuits Oreo restants et saupoudrez-les uniformément sur le dessus.

   5 دقيقة
9. 9

   Faites cuire le moule au four pendant 60 minutes.

   60 دقيقة
10. 10

    Lorsque le cheesecake est cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir complètement avant de le mettre au réfrigérateur (il peut nécessiter une heure de refroidissement).

    60 دقيقة
11. 11

    Réfrigérez le cheesecake pendant au moins 4 heures avant de servir.

    240 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية