Cheesecake Oreo

بلسم عنونChef

Ingredients

• 18 biscuits Oreo, finement hachés
  18 pièce
• 2 cuillères à soupe de beurre, fondu
  2 cuillère à soupe
• 700 grammes de fromage à la crème (cream cheese)
  700 gramme
• 1/4 litre de crème aigre (sour cream)
  0.3 litre
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 5 œufs
  5 pièce
• 1/4 tasse de farine
  0.3 tasse
• 12 biscuits Oreo
  12 pièce
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de sel
  0.3 cuillère à café

Steps

1. 1

   Préchauffez le four à 160 °C (325 °F).

   Required Tools:

   Oven

   5 min
2. 2

   Beurrez le fond d'un moule à gâteau ou d'un moule à charnière.

   Required Tools:

   🍳

   Moule à gâteau

   5 min
3. 3

   Pour la croûte : mélangez le beurre fondu avec les biscuits Oreo hachés et pressez-le uniformément au fond du moule beurré.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
4. 4

   Placez le moule au réfrigérateur pendant 15 minutes.

   15 min
5. 5

   Pour la garniture : mélangez le fromage à la crème avec un mixeur jusqu'à obtenir une consistance mousseuse, puis ajoutez progressivement le sucre et mélangez bien.

   Required Tools:

   Blender

   10 min
6. 6

   Ajoutez les œufs un par un et continuez à mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Ajoutez la vanille, le sel, la farine et la crème aigre. Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés, éteignez le mixeur.

   10 min
7. 7

   Hachez 5 biscuits Oreo et ajoutez-les au mélange. Remuez le mélange avec une grande cuillère, ne pas utiliser le mixeur.

   5 min
8. 8

   Versez le mélange dans le moule. Hachez les biscuits Oreo restants et saupoudrez-les uniformément sur le dessus.

   5 min
9. 9

   Faites cuire le moule au four pendant 60 minutes.

   60 min
10. 10

    Lorsque le cheesecake est cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir complètement avant de le mettre au réfrigérateur (il peut nécessiter une heure de refroidissement).

    60 min
11. 11

    Réfrigérez le cheesecake pendant au moins 4 heures avant de servir.

    240 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags